verbrijzeld,
gesmolten (verwarmen met met wat water) en gegoten in de lepel,
De lolly neemt een mooie bolvorm aan en blijft goed kleven aan de lepel.
Met dit materiaal ben ik aan de slag gegaan om een prototype te maken uit metaal. Ik gebruik een bestaande lepel die ik vervolgens omvorm tot de gewenste vorm.
Dit was een prototype naar het idee van de doorloopborden. Het idee was alles te recupereren.
Door middel van een op-valkuil-gebaseerd-spel is het een interactief spel die bepaald hoe je bord er uitzal zien.
Een glas met een binnenzijde van ijs, door een profiel van het glas zal het ijs zo smelten dat he tlijkt of je glas aan het barsten is.
Een infuus die gedurende de hele maaltijd druppel per druppel een gerecht in een bordje serveert.
Bij het eten van ijs in een schaaltje zal er altijd een deel smelten voor je ijs op is, dat gesmolten ijs loopt nu door kleine gaatjes door in een sauspotje. De smaak van het gesmolten ijs zal het sausje afwerken. (bvb : vanille-ijs -> vanillesmaak valt in chocoladesaus). Nu pas kan je de saus voor de rest van je dessert gebruiken.
De stolp is gemaakt uit een eetbare 'koek' die kan dienen als aperitiefhapje voor je aan het gerecht onder de stolp begint. Door het breken van de stolp komt er een heerlijk aroma vrij die er gevangen zat.
In de vork zitten er kanalen om 'jus' op te zuigen en in het vlees te verspreiden door op het blaasstuk te duwen. De vork is een soort pipet...
Hier is het de bedoeling dat je je eigen bord beschildert met een kleuren/geuren/smaakpallet.
Door de schuifpuzzel op te lossen kom je onderweg allerlei aperitiefhapjes tegen in een welbepaalde volgorde...
Om een sausje in je bord te krijgen moet je aan de hendel draaien (centrifuge...) , door het draaien speelt er zich ook een muziekje af.
Aan de onderzijde van de lepel is er een kleine uitsparing voorzien om een lolly-achtige substantie op aan te brengen. Telkens er een hap genomen wordt zal men dus ook de smaak van de lolly in de mond krijgen.
